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【華人健康網蔡怡瑄營養師／文】月圓人團圓，中秋節總少不了朋友、家族邀約聚餐、敘敘舊，尤其絕對不能錯過「烤肉」這一攤，一年中想肆無忌憚大口吃肉就趁這時，不過每次吃完烤肉，隔天總是嚴重水腫，甚至默默多長了1、2公斤腰間肉…真是讓人又愛又恨啊！

食材／

柚子1/3顆、蘋果1/2顆、檸檬半顆、柴魚醬油3大匙、蜂蜜1小匙、米酒少許、芝麻（可依喜好加入蒜末、辣椒）

作法／

柚子剝成小瓣、蘋果切丁後將所有食材放入果汁機攪線上訂年菜打至泥狀之後撒上芝麻即可。

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